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Son las fiestas solsticiales en las Indias. En estos días cumplen años la Malka (noche del 24 de diciembre), Sonia (2 de enero) y María (4 de enero). Con ellas naciendo, el Sol renace. Hoy tuvimos un tapeo indiano y regalos para todos. Nos visitaron amigos y consejeros. Y por primera vez… hicimos pan. Pan de escanda, moreno, sabroso, burbujeante de levadura, aderezado con semillas, con sabor a promesa y olor a felicidad.
Comentar post (7)
Sí, bueno. Pero el Arianbrot ¿está bueno?
Asun el 22/12/09 a las 20:34 | PermalinkQue era astur petarda! Harina de espelta molida en piedra seleccionada por ti!!
Y sí, estaba estupendo!
David de Ugarte el 23/12/09 a las 7:22 | PermalinkTonterías. La panificadora decía “Schnell, schnell”. Espere a que la tostadora se contagie y empiece a reclamar su Lebensraum también.
Asun el 23/12/09 a las 10:19 | PermalinkTu por si acaso no les pongas música de Wagner, no les vaya a pasar a tus electrodomésticos como a Woody Allen, y les de por invadir Polonia ;-D
Luis el 23/12/09 a las 12:07 | PermalinkCertifico que el pan estaba bueno, aunque sigo sin poder justificar mi existencia, sigo trabajando en ello …
¿Vais a hacer envíos por correo de ese pan tan exquisito o tenemos que esperar a probarlo en enero?
Ñam!
nidogay.wordpress.com/ el 23/12/09 a las 12:29 | Permalink¡¡Si es que cada uno pesa medio kilo!! Casi que me sale mejor ir a veros a Valencia y llevarme el horno
Sea en Valencia o en Madrid… que ganas de veros! Pan y cosas ricas aseguradas!
David de Ugarte el 23/12/09 a las 13:57 | PermalinkOooh, qué buena pinta, me recuerda al pan de nueces que sableábamos al compi Vicent en los almuerzos de la cooperativa…
¡Felices fiestas y felices cumpleaños a las aludidas (cuando lleguen)!
Eso de la tostadora me ha recordado a cierta canción de Alaska y los Pegamoides. ¡Cuidadín!
Ivan el 23/12/09 a las 21:02 | Permalink